La repostera oriunda de Balnearia, Lara Fassina, adelantó que será un producción limitada, priorizando la calidad sobre la cantidad. Es la misma receta que se consagró en el certamen nacional en Arroyito.
Tras consagrarse en el Primer Concurso Nacional de Cookies realizado en el marco de la Fiesta Nacional de la Dulce Ciudad en Arroyito, la repostera de Balnearia, Lara Fassina, puso este sábado a la venta por primera vez la “Cookie Campeona”, distinguida como la más rica del país.
“Todavía me cuesta decirlo sin emocionarme”, expresó la joven pastelera al anunciar que estará disponible en su local la receta que conquistó al jurado nacional. Se trata de la misma preparación artesanal con la que obtuvo el título, elaborada —según destacó— con “la misma receta, el mismo cuidado y las mismas manos de siempre”, aunque ahora con un reconocimiento que superó todas sus expectativas.
Fassina adelantó que la producción será limitada. “Voy a hacer pocas. Algunas ya están reservadas. Porque lo artesanal no se apura y prefiero calidad antes que cantidad”, señaló, reafirmando la identidad de su emprendimiento «Dulce Tentación Pastelería».
Con una producción cuidada y una expectativa creciente, esta primer tanda promete convocar a vecinos y visitantes dispuestos a probar la receta que hizo historia.
