Vecinos participaron de una jornada que combinó degustación de vinos, sabores regionales y productos elaborados a partir de la Huerta y el Vivero Municipal, teniendo como eje central la producción local.
Monte Cristo fue escenario el pasado viernes 13 de febrero de una nueva edición de “Sabores de la Huerta”, una propuesta que continúa consolidándose como un espacio para destacar la identidad local, la gastronomía regional y el trabajo de producción de la ciudad.
Bajo el lema “Enamorate de Monte Cristo”, vecinos y vecinas participaron de una jornada que combinó degustación de vinos, sabores regionales y productos elaborados a partir de la Huerta y el Vivero Municipal. La iniciativa tuvo como eje central poner en valor la producción local y su impacto en la comunidad.
En esta segunda edición estuvo presente Celia, fundadora de una reconocida escuela gastronómica de Córdoba, quien resaltó la importancia del espacio y el destino social de los productos, muchos de ellos orientados al comedor municipal. También participó Fabio Boeto, organizador de Mujeres Asadoras.
Además, acompañaron la jornada Lácteos del Valle, Carnes y Embutidos “Pueblo” y los sommeliers Vanina y Mauro Carletti, quienes aportaron su experiencia a la propuesta.
Desde el Municipio destacaron la relevancia de generar este tipo de encuentros que fortalecen la comunidad, impulsan la producción local y promueven la participación de los vecinos.
